Punainen tupa ja erämaa: Miehen vuosi
Eteläsuomalainen maalaiskulinaristi Kai Linnilä ja lappilainen eräkirjailija Seppo Saraspää jakavat parhaat ohjeensa ja pakinoivat...
Also Available in:
- Amazon
- Audible
- Barnes & Noble
- AbeBooks
- Kobo
More Details
Eteläsuomalainen maalaiskulinaristi Kai Linnilä ja lappilainen eräkirjailija Seppo Saraspää jakavat parhaat ohjeensa ja pakinoivat yksinkertaisen elämän riemuista ja riesoista suoranaiseen tapaansa. Vuodenkierron mukaan etenevä kirja tarjoaa luettavaa joka kuukaudeksi innostaen ajankohtaisiin harrasteisiin ja reseptikokeiluihin. Kirjassa on yli 120 monipuolista ruokaohjetta. Kirjan ohjeilla onnistuu mm. kotijugurtin valmistus, kalan fileointi, linnun höyhennys, riistan paloittelu, puukon teroittaminen, kaalin hapattaminen, vihdan teko ja punamultamaalin keittäminen. Kirja ylistää lähiruokaa, luonnon ainesten käyttöä, puhtaita makuja, eräelämyksiä ja konstailematonta kodinpitoa.
- Format:Hardcover
- Pages:240 pages
- Publication:2011
- Publisher:Amanita
- Edition:
- Language:fin
- ISBN10:9525330427
- ISBN13:9789525330427
- kindle Asin:9525330427
About Author
