Grigore Cartianu s-a nascut pe 27 ianuarie 1969, la Targu-Jiu, judetul Gorj. A urmat Scoala primara din satul copilariei sale, Bradiceni (1975-1979), Scoala generala din comuna Pestisani (1979-1983), Liceul „Tudor Vladimirescu“din Targu-Jiu (1983-1987), Facultatea Tehnologia Contructiilor de Masini din Politehnica bucuresteana (1988-1993). Stagiul militar intr-o unitate de parasutism, UM 01847 Buzau (1987-1988).

Ca ziarist, a lucrat la Expres Magazin (1991-1992), Evenimentul zilei (1992-1996), Sportul romanesc (1996-1997), ProSport (1997-2002), Jurnalul National (2002-2004), din nou Evenimentul zilei (2004-2008), Adevarul (2008-2016), Romania libera (2016-2017), trecand prin toate treptele formarii gazetaresti, de la reporter la redactor-sef.

In 2018 a fondat publicatia Ziaristii.com, pe care o administreaza ca antreprenor si redactor-sef.

A realizat peste 1.000 de emisiuni TV, radio sau online (Cronica de noapte la Nasul TV, Vanatorul de minciuni la Radio Clasic etc.), a participat ca invitat la alte cateva mii de emisiuni (la majoritatea televiziunilor centrale).